Nuestros productos
Con 90 años de experiencia y una constante innovación en nuestros procesos hemos desarrollado una amplia gama de productos derivados del cacao: pasta de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo.
El cacao en grano que utilizamos como materia prima procede principalmente de África Occidental, sin embargo, nuestra amplia red de compradores especializados nos proporciona acceso a cacao de todos los rincones del mundo y nos permite realizar blends a medida y productos de orígenes únicos.
Analizamos meticulosamente las características de cada tipo de grano y exploramos posibilidades de mezcla para satisfacer las demandas específicas del mercado en relación a las características físico-químicas, microbiológicas y organolépticas, tanto en lo que respecta a requisitos legales como a requerimientos específicos de nuestros clientes.
Nuestros equipos Técnicos, de Sostenibilidad, de Aseguramiento de la calidad y de I+D+i le ayudarán y le asesoraran para encontrar, dentro de nuestra gama de productos, los que mejor se adapten a sus necesidades.
Nuestra experiencia nos hace conocedores de la necesidad de adaptarnos a la constante evolución del mercado y de todos nuestros clientes y, para ello, se realizan proyectos a medida que permitan encontrar soluciones individualizadas.
No dude en contactarnos si necesita asesoramiento o información adicional.
Aplicaciones
Los productos de Nederland pueden tener amplias aplicaciones en varios sectores de la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.
En el sector alimentario los productos del cacao se usan para fabricar: cobertura de chocolate, tabletas de chocolate, sucedáneos, rellenos, cremas, galletas, pasteles, cereales, postres, helados, bebidas con base láctea, bebidas de vending, solubles, toppings en base agua y otros.
Si necesita asesoramiento para sus aplicaciones, por favor, contáctenos.
